Enciclopedia del mangiar sano - 8 volumi

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Enciclopedia del mangiar sano
ricette segrete di abbazie e monasteri

le ricette segrete di abbazie e monasteri, con i sapori e le fragranze di una tradizione bimillenaria, rinomata per il pregio culinario, la genuinità e le sue proprietà benefiche: dagli antipasti ai piatti unici fino alla cucina dei papi e dei santi. un' enciclopedia in otto volumi che svela i segreti di abati e cuochi "dei luoghi dello spirito", per la preparazione di ricette genuine e di valore finalmente alla portata della propria tavola, selezionate in un lungo viaggio enogastronomico nell' italia di monasteri, abbazie e santuari: un' opera ricca di immagini, curiosità e indirizzi dove assaggiare le ricette, che non mancherà di coinvolgere il lettore

piano dell' opera
1. la cucina di abbazie e monasteri
2. l' orto di abbazie e monasteri
3, la cantina di abbazie e monasteri
4. la cucina dei pellegrini
5. la cucina dei santi
6. la cucina dei papi
7. la cucina povera
8. le tisane

tutti i volumi sono in perfetto stato, come nuovi

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