Distillatore in rame per produrre acquavite o brandy
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Tipologia : Complementi d'Arredo
Il distillatore per produrre acquavite dal vino è composto di tre pezzi: caldaia da 3 litri, quantità legale ammessa per uso casalingo, cupola per raccolta vapori di alcool e aromi, serpentina immersa in acqua fredda corrente per raffreddare i vapori di acquavite. Si posiziona a caldaia col vino da distillare sul fuoco, si inserisce la cupola a cui viene attaccata la serpentina a cui viene collegato un tubicino di gomma all'ingresso inferiore con acqua corrente e un altro tubicino di scarico all'uscita superiore. Al beccuccio d'uscita si posiziona un recipiente per la raccolta del distillato. Si scartano la testa e la coda. Il distillato può essere conservato in una botticella di rovere e dopo qualche mese si avrà un ottimo brandy.
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