Cuoco con 16 anni di esperienza

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Tipologia : Cuochi/Baristi

Salve,

Sono un cuoco completo con circa 16 anni di esperienza.

Grazie a precedenti esperienze lavorative sono riuscito ad acquisire specifiche competenze tecniche che mi serviranno a svolgere con maggiore precisione ed affidabilità i compiti che mi verranno assegnati.

Sono una persona dinamica, creativa, predisposto a lavorare sia da solo che in team, gestione fornitori e menù, sono affidabile, puntuale ed ho uno spiccato senso del dovere.

Ho conoscenze in fornitori con ottimo rapporto qualità/prezzo.
Sono in grado di ottimizzare i costi, occuparmi della promozione del locale e pianificazione della pubblicità attraverso strumenti tradizionali ed informatici come i social network, siti web e grafica pubblicitaria.

Sono abile ed appassionato, completo nella cucina italiana tradizionale, razionale, pulito e veloce nelle preparazioni.
Non "pratico" cucina moderna.

Sono in possesso di qualifica professionale (scuola alberghiera), attestato haccp e corso di sicurezza base ed avanzato.

Sono alla ricerca di un ristorante/trattoria, con voglia di crescere e di creare un rapporto lavorativo duraturo.
Non sono interessato ad affaristi che cambiano cuochi ogni 3/6 mesi.
No centro Milano.
Preferenze tipo: Milano sud, Lodi, Paullo ....
Rispondo subito dalle 9.30 alle 14

Confidando in un Vostro positivo riscontro, colgo l'occasione per porgere i miei più cordiali saluti.

Grazie e buona giornata