Cuocipasta a gas 1 vasca 40 LT.
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Adatto per cottura in acqua di pasta secca, pasta ripiena, riso, verdure e cotture a vapore con l'utilizzo di particolari vassoi forati.
Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 1,2 con invaso antitraboccamento e appoggio cestelli per scolatura, con camino posteriore incorporato. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, con angoli arrotondati, capacità lt. 27, dotate di falso fondo per cestelli.
Rapporto acqua/pasta circa 8-10 litri/kg.
Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato.
Rubinetti di carico e rabbocco acqua in vasca con comando sul cruscotto.
Scarico realizzato in tubo di acciaio inox 18/10 comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile.
Riscaldamento diretto tramite bruciatore tubolare multigas comandato da rubinetto valvolato massimo, minimo con sicurezza a termocoppia,
Accensione piezoelettrica della spia pilota.
Cestelli forati inox AISI 304 18/10 con manico atermico con diverse combinazioni di cestelli.
Griglia scarico fumi posteriore in ghisa smaltata nera lucida porcellanata. Manopole e maniglie in materiale atermico.
Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza.
Certificazione di conformità CE/IMQ.
Dati tecnici
Misure (L-P-H):400x900x850 mm
Potenza:11,8 kW GAS
Potenza TOTALE:11,8 kW GAS
Peso e volume:65 Kg - 0,45 m^3
CESTELLI ESCLUSI
IVA E TRASPORTO ESCLUSI