Corso Professionale per Pizzaiolo - Capo d'Orlando (Messina)

Dettagli

Tipologia : Formazione professionale

Amici della pizza organizza corsi professionali per aspiranti pizzaioli e corsi di aggiornamento per pizzaioli professionisti. Le date dei corsi vengono stabilite di volta in volta al raggiungimento del numero minimo di iscritti.

Vuoi imparare l'arte della pizza? Vuoi diventare un aspirante pizzaiolo professionista? Iscriviti ai nostri corsi. Istruttori qualificati nel settore ti seguiranno passo passo dalla teoria alla pratica fino allo stage all'interno di pizzerie con noi convenzionate. I nostri corsi sono organizzati in Sicilia e sono tenuti da pizzaioli professionisti che hanno lavorato in Italia e all'estero e partecipato ad eventi nazionali ed internazionali del settore della pizza. "Lo scopo di questo corso (teorico e pratico) è quello di insegnare a stendere/condire, infornare, cuocere, accendere il forno a legna o elettrico, ottenere la temperatura ideale per una cottura omogenea della pizza, preparazione delle basi da usare sul disco della pasta, l'uso delle farine e preparazione dell'impasto. Al termine del corso l'allievo dovrà sostenere un piccolo esame interno per il rilascio dell' attestato di frequenza, gli sarà consegnata anche la divisa della
scuola. Inoltre corsi di aggiornamento sulle farine alternative e senza glutine. Da noi puoi seguire anche corsi di pizza freestyle per i pazzi della pizza, con noi puoi imparare a volteggiare il disco di pizza.