Coltello Strettissima cm 28 Lario. Coltello flessibile, speciale per a

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Caratteristiche Fisiche del ProdottoLinea: Lario
Descrizione: Coltello Strettissima
Lama: Lama costruita con acciaio chirurgico, subisce un trattamento termico di bonifica in azoto liquido che conferisce elevata durezza, e ottimo potere tranciante. Le successive lavorazioni, eseguite sia su macchine automatiche che in modo artigianale, permettono di ottenere lame di ottima qualità. Il filo convesso, ottenuto rigorosamente a mano, costituisce una garanzia di durata, facilità di utilizzo e velocità di riaffilatura
Manico: Il design ergonomico, e la rugosità della superficie permettono una presa sicura e maneggevole. Il materiale, polipropilene caricato, è conforme alle normative per il Contatto con le sostanze alimentari, resistente agli sbalzi di temperatura e quindi lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile
Lunghezza Lama: 28 cm
Colore: Nero
Caratteristiche Tecniche del ProdottoUtilizzo: Ideale per affettare il prosciutto crudo in morsa.
Adatto anche per il taglio di salmone o salumi morbidi
Lavabile in Lavastoviglie: Si