Centralina filtri carbone attivo per cappa senza canna fumaria

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Centralina con filtri a carboni attivi RISTOFAST per cappa aspirante a 929 euro + iva (disponibile su ritiro presso il nostro outlet o consegna gratis)

SCHEDA TECNICA
DIMENSIONI: L.67 x P.67 x H.80 cm
PORTATA: fino a 3.000 mc/h
Tecnologia 100% italiana. La centralina a carboni attivi RISTOFAST è il sistema certificato di filtraggio e depurazione realizzato per quei locali, in particolare in centro storico o in edifici a più piani, dove non è possibile installare una canna fumaria. La centralina a carbone attivo senza motore è da applicare a una cappa aspirante con motore.

Struttura interna suddivisa in:
- Mantello realizzato in lamiera zincata, costituito da pannelli accostati e fissati ad una struttura autoportante per garantire isolamento termoacustico interno in materassino anticondensa, fonoassorbente e autoestinguente da mm.20 di spessore.
- Prefiltro Metallico antipolvere: questi filtri hanno la funzione di trattenere la maggior parte di umidità trattenuta nei grassi e vapori a tutto vantaggio dei filtri a carbone.
- Filtro a tasche ad alta efficienza con setto filtrante in microfibre di vetro che permette l'arresto della quasi totalità delle impurità presenti nell'ambiente e di dissolvere i fumi, in special modo quelli grassi contenuti in fritture, cotture alla piastra e varie.
- Filtro a carbone attivo: filtro a cartuccia contenente granuli di carbone attivato per ottenere una grande porosità e quindi un elevato potere di assorbimento delle emissioni gassose di sostanze organiche volatili. Grazie alla elevata superficie filtrante ed alla bassa velocità di attraversamento, si ottengono elevati rendimenti di assorbimento in funzione delle sostanze da trattare.

Gruppo adibito alla deodorizzazione e filtrazione di sostanze organiche contenute nei fumi prodotti dalla cottura di alimenti in attività di ristorazione professionale. I tempi di manutenzione variano a seconda degli strumenti di cottura utlizzati (cucine, friggitrici, piani ad induzione, forni, ecc.) e dagli elementi trattati (primi, secondi, verdure, carni, ecc.).

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