Batteria di pentole 36 pz. acciaio inox 18/10 ottingher

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Tipologia : Cucina

BATTERIA PENTOLE ALTA GAMMA PROFESSIONAL 36 Pz. ACCIAIO INOX 18/10 T304 OTTINGHER

L'acciaio inox 18/10 lucidato a specchio esternamente e satinato internamente. Fondo , ultracompatto da 15 mm. di spessore ad accumulazione termica, realizzata con una speciale lastra di alluminio incapsulata tra due strati di acciaio .L'estrema compatezza del metallo, il particolare sistema di applicazione del fondo termodiffusore in triplo strato , lo spessore delle pareti, sono in grado di conservare e distribuire uniformemente il calore.Con il materiale induttivo contenuto nel triplo fondo e anche possibile la cottura a induzione .Il bordo del coperchio, grazie alla sua particolare sagoma, impedisce la fuoriuscita del vapore che si viene a formare tra il coperchio e la casseruola, fornisce una "tenuta termica naturale" che oltre ad evitare la dispersione delle preziose sostanze nutritive dei cibi, accorcia notevolmente i tempi di cottura.La lucidatura a specchio dona una nota di luce in cucina e permette una piu rapida pulizia.La finitura interna satinata rende le pentole resistenti a graffi e rigature. Le pentole possono essere utilizzate su tutti i piani di cottura (induzione, alogeno, vetroceramica, elettrrica e gas) . Grazie al coperchio con pomolo senza controllo termico, pentole e coperchi e possibile lavarli in lavastoviglie.

Composizione della batteria alta gamma professional 36 Pz. Ottingher
01 Pentola cm. 26 litri 11, 1 con coperchio
01 Pentola cm. 26 litri 7, 4 con coperchio
01 Pentola cm. 20 litri 4, 5 con coperchio
01 Casseruola fonda cm. 24 litri 5, 2 con coperchio
01 Casseruola fonda cm. 20 litri 3, 2 con coperchio
01 Casseruola fonda cm. 16 litri 2 con coperchio
01 Bistecchieria cm. 26 litri 4
01 Colacuoci adattabile cm. 24
01 Bollilatte cm. 16 litri 3, 2
01 Bacinella cm. 24 con coperchio in PVC
01 Bacinella cm. 20 con coperchio in PVC
01 Griglia grattugia cm. 20
01 Anello adattabile cm. 24
01 Levagriglia
06 Pz. Utensili per cucina
05 Manici
01 Pomolo ricambio
01 Ventosa
01 Ricettario.