Athena leva 2 gruppi victoria arduino

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Athena
Lâ€(TM)antica arte del caffè rivive ancora oggi
Athena Leva è la macchina per caffè espresso tanto amata dai professionisti dellâ€(TM)espresso. Il suo sistema di erogazione a leva garantisce un altissimo livello di personalizzazione della bevanda, ma al tempo stesso una elevata competenza da parte del barista.
Il sistema di estrazione a leva
Il sistema a leva della macchina da caffè professionale permette al barista di modulare il tempo di pre-infusione manualmente ad ogni erogazione: quando si abbassa la leva, lâ€(TM)acqua calda della caldaia entra nel gruppo bagnando il pannello di caffè. Tanto più il barista tiene abbassata la leva, tanto più lunga risulterà la fase di pre-infusione. Il bravo professionista attende che le prime gocce di caffè escano dal becco per alzare la leva; questo vuol dire che lâ€(TM)acqua ha permeabilizzato lâ€(TM)intero pannello di caffè. Per avere una pre-infusione efficace, la pressione dâ€(TM)ingresso dellâ€(TM)acqua nel gruppo non dovrebbe superare i 2 bar.

Scheda tecnica
ATHENA LEVA 2 GR
Versioni Leva
Dimensioni LxHxP mm 640x550x710 | inches 25 3/16”x 21 10/16”x27 15/16”
Potenza 3000W
Voltaggio 230 â€" 380V
Capacità caldaia vapore 15,2lt
Peso Lordo 70kg/154lb
Peso Netto 60kg/132lb