Antico piatto Castelli - Spinetoli (Ascoli Piceno)

Photos

Dettagli

Piatto tipo insalatiera contrassegnato Castelli molto vivo dal punto di vista dei colori. Le origini di quest'arte meravigliosa sono molto antiche e devono la loro nascita ai monaci benedettini che, in tempi ormai remoti, si stabilirono nei pressi di quel piccolo agglomerato di case, sperduto alle falde del Gran Sasso e a cui gli abitanti non avevano nemmeno attribuito un nome, chiamandolo semplicemente paese, successivamente Castellumâ e poi definitivamente Castelli I frati, coerenti al loro motto ora et labora, decisero di sfruttare al meglio i tre principali elementi che la Natura circostante offriva loro: acqua (quella del fiume Mavone), la terra argillosa e la legna degli immensi boschi limitrofi. La sapiente fusione di questi doni della Terra produsse utensili in ceramica che erano barattati con cibo e altri beni di prima necessità.