Libero, veloce, amichevole

Forni per pizzeria - Caronno Pertusella (Varese)

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Forni a legna di tutte le misure offerte in promozione il manufatto e' costruito interamente con materiale refrattario con alta concentrazione di allumina che resiste a temperature superiori a 1000 gradi centigradi, argilla espansa, e pietra lavica dell' etna in polvere.

questo manufatto e' realizzato con i migliori prodotti che si trovano in commercio, ed e' stato proggettato assieme a pizzaioli esperti che ci hanno consigliato dove apportare modifiche per un miglior rendimento del manufatto e per una maggiore praticita dell'operatore.

e' costituito da 10 pezzi

4 pezzi compongono la cupola del forno, 5 pezzi compongono la base in cemento refrattario liscia anti aderente per garantire il massimo dell'igiene e per facilitare la pulizzia del forno', 1 pezzo bocca con cappa con predisposizione per canna fumaria in acciaio diametro 25

il forno e la base hanno uno spessore di cm. 10 e non di cm. 5 come i comuni forni che si trovano in commercio

la base puo' essere realizzata monoblocco e' armata con ferro acciaioso da 8 e rete elettrosaldata

caratteristiche tecniche

il cemento e i materiali refrattari grazie alle loro caratteristiche meccaniche riscaldano molto velocemente e raffredano molto lentamente cosi evitando lo spreco di legna e garandendo una magiore tenuta del calore

capienza del forno

la capienza del forno e' di 10-12 pizze rotonde pizzeria da cm.32 di diametro

misure

le misure del manufatto esterne sono: cm.220x180xh.65

l'interno e' di diametro: cm.160xh.45

peso: kg. 1.500

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