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Antico paiolo in ghisa carnico

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Tipologia : Modernariato

Antico pesante paiolo in ghisa di provenienza carnica, diametro superiore cm.22 risalente al periodo di fine 800, primi del 900; veniva utlizzato per la cottura della polenta e non solo. Come si vede anche dal particlare della foto le due asole di fissaggio del manico sono in ferro forgiato e battuto a mano. Il paiolo in ghisa, la cui caratteristica principale è quella del mantenimento del calore per cui particolarmente adatto a cotture lente, si presenta in ottime condizioni, perfettamente conservato senza nessuna crepa o foro. Scrivere via email o telefonare la sera dopo le 19.00, non rispondo a sms

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